задачи на тему Белки



Задачи по молекулярной биологии





Задачи по теме «Белки»

Необходимые пояснения:

средняя молекулярная масса одного аминокислотного остатка принимается за 120

вычисление молекулярной массы белков:

а

Мmin = —— · 100%

в

где Мmin — минимальная молекулярная масса белка,

а – атомная или молекулярная масса компонента,

в — процентное содержание компонента

Задача №1.

Гемоглобин крови человека содержит 0, 34% железа. Вычислите минимальную молекулярную массу гемоглобина.

Решение:

Мmin = 56 : 0,34% · 100% = 16471

Задача №2.

Альбумин сыворотки крови человека имеет молекулярную массу 68400. Определите количество аминокислотных остатков в молекуле этого белка.

Решение:

68400 : 120 = 570 (аминокислот в молекуле альбумина)

Задача №3.

Белок содержит 0,5% глицина. Чему равна минимальная молекулярная масса этого белка, если М глицина = 75,1? Сколько аминокислотных остатков в этом белке?

Решение:

Мmin = 75,1 : 0,5% · 100% = 15020

15020 : 120 = 125 (аминокислот в этом белке)








sitemap
sitemap