Применение здороьесберегающих технологий в начальной школе



Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«Гимназия № 6»

ПРИМЕНЕНИЕ ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ

Автор:

Гиенко Владислав Павлович, 15лет

3019183 Белгородская область,

Королева, 8 — 15

Наставник:

Образцова Елена Геннадьевна,

социальный педагог

Образовательное учреждение:

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«Гимназия № 62 города Губкина Белгородской области

309181 губкин, ул. Советская, 27

ТЕЛ. (47241) 2-29-24; 2-49-28

E-mail: [email protected]

Губкин, 2013

Здоровье – бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. В последнее время очевиднее становится катастрофическое ухудшение здоровья учащихся. Наряду с неблагоприятными социальными и экологическими факторами в качестве причины признается и отрицательное влияние школы на здоровье детей.

Исследования последних лет показывают, что около 25 – 30% детей, приходящих в 1-е классы, имеют те или иные отклонения в состоянии здоровья.

За период обучения детей в школе число здоровых детей уменьшается в 4 раза, число близоруких детей увеличивается с 1 класса к выпускным с 3, 9 до 12, 3%, с нервно-психическими расстройствами- с 5, 6 до 16, 4%, нарушением осанки_ с 1, 9 до 16, 8%.Одна из самых частых патологий у школьников- нарушение остроты зрения, составляющее в ряде регионов России до 30-40 %.

А ведь «школьный фактор» – это самый значимый по силе воздействия и по продолжительности фактор, влияющий на здоровье детей. В настоящее время более раннее начало систематического обучения, значительная интенсификация учебного процесса привели к увеличению учебной нагрузки на функциональные возможности организма детей.

Одна из первых задач педагога — научить детей с самого раннего возраста ценить, беречь и укреплять свое здоровье. Важно также на своем личном примере демонстрировать здоровый образ жизни. Только в этом случае мы можем надеяться, что будущие поколения будут более здоровы и развиты не только личностно, интеллектуально, духовно, но и физически.

В последнее время становится понятной некоторая ограниченность традиционной классно-урочной системы организации учебного процесса, в связи с чем актуальна задача поиска наиболее эффективного применения современных образовательных технологий.

Технология — это, прежде всего, системный метод создания, применения и определения всего процесса преподавания и усвоения знаний с учетом технических и человеческих ресурсов.

Часто очень близко с термином «педагогическая технология» используется термин «методика» как совокупность конкретных действий педагога, поскольку это понятие наиболее близко по смыслу с понятием «образовательная технология». Однако методика описывает организацию и систему работы учителя, а технология описывает систему работы ученика как деятельность, направленную к достижению поставленной образовательной цели, и рассматривает систему работы педагога как деятельность, обеспечивающую условия для работы ученика.

В классификации образовательных технологий довольно условно можно выделить следующие группы:

технологии управленческой деятельности;

технологии организации учебного процесса;

технологии организации познавательной деятельности учащихся;

технологии воспитательной работы;

частнопредметные технологии;

коррекционные технологии и др.

Среди перечисленных технологий отсутствует термин «здоровье сберегающие технологии». Здоровье сберегающая, педагогика не может выражаться какой-то конкретной образовательной технологией. В то же время, понятие «здоровье сберегающие технологии» объединяет в себе направления деятельности учреждения образования по формированию, сохранению и укреплению здоровья обучающихся.

Цель современной школы — подготовка детей к жизни. Каждый школьник должен получить за время учебы знания, которые впоследствии пригодятся ему.

Достижение названной цели в современной школе может быть достигнуто с помощью технологий здоровье сберегающей педагоги, которые рассматриваются как совокупность приемов и методов организации учебно-воспитательного процесса без ущерба для здоровья школьников и педагогов. Педагог, владея современными педагогическими знаниями, в тесном взаимодействии с учащимися с их родителями, с медицинскими работниками, с коллегами, планирует свою работу с учетом приоритетов сохранения и укрепления здоровья участников педагогического процесса.

Основополагающие приоритеты для педагогики оздоровления:

Здоровый ребенок — практически достижимая норма детского развития.

Оздоровление — не совокупность лечебно-профилактических мер, а форма развития психофизиологических возможностей детей.

Индивидуально-дифференцированный подход — основное средство оздоровительно-развивающей работы с учащимися.

Цель здоровьесберегающих образовательных технологий обучения — обеспечить школьнику возможность сохранения здоровья за период обучения в школе, сформировать у него необходимые знания, умения и навыки здорового образа жизни, научить использовать полученные знания в повседневной жизни.

Основной показатель, отличающий все здоровьесберегающие образовательные технологии — регулярная экспресс-диагностика состояния учащихся и отслеживание основных параметров развития организма в Динамике (начало — конец учебного года), что позволяет сделать соответствующие выводы о состоянии здоровья обучающихся.

Весь процесс обучения в условиях здоровьесберегающей педагогики включает в себя три этапа, которые отличаются друг от друга как частными задачами, так и особенностями методики.

Этап начального ознакомления с основными понятиями представлениями.

Цель — сформировать у ученика основы здорового образа жизни и добиться выполнения элементарных правил здоровьесбережения.

Этап углубленного обучения.

Цель— сформировать полноценное понимание основ здорового образа жизни.

Этап закрепления знаний, умений и навыков по здоровесбережению и дальнейшего их совершенствования.

Цель — умение перевести знания в навык, обладающий возможностью его целевого использования.

В целях совершенствования знаний, умений и навыков по здоровьесбережению используют различные методы и приемы: практический метод, познавательная игра, ситуационный метод, игровой метод, соревновательный метод, активные методы обучения, воспитательные, просветительские и образовательные программы.

Средства педагог выбирает в соответствии с конкретными условиями работы.

Это могут быть элементарные движения во время занятия, физические упражнения, физкультминутки и подвижные переменки _ «Минутки покоя», различные виды гимнастики (оздоровительная гимнастика, пальчиковая, корригирующая, дыхательная, для профилактики простудных заболеваний, для бодрости), лечебная физкультура, подвижные игры, специально организованная двигательная активность ребенка (занятия оздоровительной физкультурой, своевременное развитие основ двигательных навыков), массаж, самомассаж, психогимнастика, тренинги, элементы фитотерапии, ароматерапии, витаминотерапии (витаминизация пищевого рациона, йодирование питьевой воды, использование аминокислоты глицина дважды в год — в декабре и весной — с целью укрепления памяти школьников), фитобары в стенах школы, кабинет физиотерапии, оздоровительные тренинги для педагогов и учащихся, различные реабилитационные мероприятия, массовые оздоровительные праздники, тематические праздники здоровья и другие мероприятия.

ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

(из опыта работы МАОУ «Гимназия № 6»)

Здоровые дети — это благополучие общества. Без здорового подрастающего поколения у нации нет будущего. Поэтому мы считаем проблему сохранения здоровья прежде всего социальной, и следовательно, уверены, что решать её нужно на всех уровнях общества.

В гимназии мы рассматриваем эту проблему через два приоритетных принципа: «Не навреди» и «Ребёнок как ценность». Такая позиция определяет новые подходы и к организации учебного процесса, и к созданию воспитывающей среды, и к решению вопросов сохранения и укрепления здоровья.

В целях совершенствования и координации учебно-воспитательной работы по формированию здорового образа жизни и укреплению здоровья детей нами была разработана методика по реализации программы «Разговор о правильном питании», которая получила название «Учимся питаться правильно» (1-4 классы).



В данной методике предложен свой вариант реализации содержательного компонента программы, раскрывающий и развивающий разнообразные темы, предложенные в УМК «Разговор о правильном питании».

Ее цель:

дать начало представлению о правилах и принципах правильного питания как составной части сохранения и укрепления здоровья;

познакомить с русскими кулинарными традициями;

помочь подрастающему поколению сделать выбор в пользу полезных для здоровья продуктов питания.

Приоритетным направлением работы является не только изучение теоретических знаний, но и практическая направленность. Поэтому мы считаем, что главная задача данной методики — максимально адаптировать ребёнка к реальным жизненным условиям, чтобы после окончания «Школы здорового питания» дети могли применять полученные знания на практике.

Подготовительная работа была начата с диагностики для выявления уровня сформированности понятий о правильном питании у родителей и обучающихся, о пользе разных продуктов, о значении рационального питания в жизни семьи; с выявления уровня здоровья детей. При диагностировании дети и родители дали ответы на одни и те же вопросы, заполнили анкету «Мое здоровье», что позволило определить какое значение имеет правильное питание в их жизни, выявило отношение обучающихся к своему здоровью, их понимание важности правильного питания.

В отношении питания были получены данные, говорящие о наличии определенных проблем. Среди которых можно выделить:

питание всухомятку;

однообразие питания;

низкая осведомленность о проблемах правильного питания.

Исходя из этого, были определены следующие направления работы:

— организационные;1

— профилактические;

— диагностические;

— консультационные;

— пропагандистские;

— исследовательские;

— обучающие;

— воспитывающие.

По этим направлениям работают учителя начальных классов совместно с родителями, воспитателями групп продленного дня, организаторами внеурочной деятельности.

В гимназии создана система модульного блочного обучения, проводятся нестандартные коллективные занятия, интегрированные уроки. Занятия проводятся 1 раз в месяц.

Реализуя программу «Учимся правильно питаться учителя начальных классов, воспитатели ГПД, организаторы внеурочной деятельности проводят уроки здоровья.

Неоценимую помощь в работе оказывает медсестра. Она следит за питанием (расчет пищевых ингредиентов и калорий в пищевом рационе 1 раз в месяц), режимом учебных занятий.

В гимназии проводились мониторинги:

общая оценка здорового поведения;

мотивы приема пищи



Совокупность педагогических, психологических, медицинских и других условий, созданных в гимназии, способствует успешному обучению и сохранению здоровья детей.

За время работы по здоровьесбережению в гимназии создана методическая копилка, состоящая из разделов:

работа с детьми (классные часы, праздники, викторины, игры, утренники, беседы, конкурсы, экскурсии);

работа с родителями (родительские собрания, семейные праздники, семейные соревнования).

Система работы гимназии по формированию представлений о здоровье, здоровом образе направлена не только через систему воспитательной внеурочной работы, но и через образовательный процесс на уроках окружающего мира, технологии, искусства.

Так, на уроке окружающего мира в 4 классе был запланирован и проведён урок по теме «Пищеварительная система», где дети решали проблему неправильного питания. На уроке дети разыграли ситуации о режиме питания, причинах ожирения, провели исследование «Дневник желудка, сидящего на диете». Также проводилась работа в парах, где дети на несколько минут стали поварами и попытались составить меню одного дня. В итоге совместно с учителем дети пришли к выводу, что здоровое питание зависит от режима питания, культуры поведения за столом, сервировки.

В гимназии действует волонтерский отряд «Хранители здоровых традиций», участники которого устраивают спектакли о вреде неполезных продуктов, заменяющих полноценную пищу. В их число попали продукты, богатые жиром, сахаром и солью, чипсы, газированные напитки, продукция быстрого питания (фастфудов).

Забота о здоровье, составляющая основу всего учебно-воспитательного процесса педагогического коллектива гимназии, происходит на высоком профессиональном уровне, с учётом комплекса медицинских, психолого-педагогических и социальных факторов.

Лозунгами для обучающихся стали «Если мы сами не позаботимся о своем здоровье, никто за нас это не сделает!»

ШКОЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Методика реализации программы «Учимся питаться правильно»

Программа «Разговор о правильном питании», разработанная сотрудниками Института возрастной физиологии Русской академии образования, безусловно, интересна и полезна для общающихся начальных классов. Эта программа дает им возможность не только узнать что-то новое, но и самим принять активное участие в заботе о своем здоровье, сознательно выбирая наиболее полезные продукты и соблюдая основные правила рационального питания.

С учетом важности вопроса правильного и здорового питания и запросов участников образовательного процесса нами была разработана методика по реализации Программы «Разговор о правильном питании», которая получила название «Учимся питаться правильно». В данной методике мы предлагаем свой вариант реализации содержательного компонента программы, раскрывающий и развивающий разнообразные темы, предложенные в УМК «Разговор о правильном питании».

В содержании отражены разные варианты работы, направленные на активизацию творческой деятельности детей, развитие умения находить собственные оригинальные решения восстановленных задач, которые стимулируют фантазию ребенка.

При разработке программы были учтены возрастные особенности адресной аудитории, на которую ориентирована Методика.

Для реализации данной методики используются элементы современных педагогических технологий, которые обеспечивают активное взаимодействие участников образовательного процесса: элементы проектной технологии, диалоговой технологии, проблемной и информационной технологий.

Содержание данной методики знакомит с основами рационального питания как составной части здорового образа жизни, помогает лучше и полнее использовать продукты питания, сделать пищу вкуснее и полезнее для здоровья.

Поэтому главные цели данной методики:

дать начало представлению о правилах и принципах правильного питания как составной части сохранения и укрепления здоровья;

познакомить с русскими кулинарными традициями;

помочь подрастающему поколению сделать выбор в пользу полезных для здоровья продуктов питания.

Среди задач, которые призвана решать данная методика, наиболее важными видятся следующие:

формирование у обучающихся знаний о законах здорового питания;

расширение знаний о пользе и ценности продуктов питания;

формирование представлений о здоровом образе жизни и о необходимости заботы о своем здоровье.

Особенностью данной методики является то, что, приступая к изучению новой темы, очень важно продумать содержание и цели каждого занятия, формы деятельности учителя и обучающихся (коллективные, индивидуальные), работу по развитию творческих способностей и познавательных процессов.

Обязательными условиями обучения являются занимательность изложения материала, ненавязчивость, отсутствие назидательности и поучительности.

Предлагаемая методика может интегрироваться в разных образовательных областях: филология, окружающий мир, технология искусство.

В рамках реализации данной методики предполагается использование интерактивных форм, здоровьесберегающих технологий активных форм и методов обучения.

В целях воспитания интереса к здоровому образу жизни данная методика направлена на использование экскурсий; заочных путешествий, викторин, игровых заданий, конкурсов, театральных зарисовок, семейных праздников.

Актуальность этой методики подкрепляется и практической значимостью темы «Рациональное питание, основы здорового образа жизни», что способствует повышению интереса к проблемам питания человека и к сохранению и укреплению здоровья.

Данная методика даёт возможность проводить диагностики для выявления уровня сформированности понятий у родителей и ребят о правильном питании, о пользе разных продуктов, о значении рационального питания в жизни семьи, выяснения уровня здоровья

При диагностировании дети и родители дают ответы на одни и те же вопросы, что позволяет определить, какое значение имеет правильное питание в их жизни.

Несовпадение уточек зрения, взглядов, мнений родителей и семье покажет действительное значение правильного питания в семье.

Результаты диагностик используются при подготовке и проведении различных внеклассных мероприятий, родительских собрании («Рисуночные тесты», «Самые полезные продукты», «Наша семья ужинает»), помогают понять уровень сформированности знании о правильном питании у родителей и детей.

А такая форма работы, как сочинение-рассуждение, возможна там, где учитель и родители — единомышленники, объединённые одной целью: приучить детей к соблюдению правил рационального питания и осознанию ими пользы такого питания как залога сохранения здоровья. Темы размышления могут быть самыми разнообразными. Главное — и родители, и дети должны быть искренними в своих размышлениях.

Каждое занятие по данной методике позволяет детям ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания сознательно выбирая наиболее полезные.

Результативность опыта работы по данной методике

Использование данной методики способно привести к реальным изменениям в поведении детей в отношении собственного питания.

На данном этапе обучающиеся стали соблюдать режим питания, самостоятельно контролировать соблюдение правил гигиены, отдавать преимущество при выборе продуктов наиболее полезным для здоровья.

В гимназии снизился процент детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с дефицитом массы тела, ОРВИ. Повысилось количество детей, питающихся в школьной столовой.

Планируемые результаты:

овладение теоретическими понятиями в области правильного питания;

знание основополагающих принципов здорового образа жизни;

умение ориентироваться в ассортименте продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;

умение приготавливать и оформлять блюда, учитывая их полезность, значимость, рациональность.

Тематическое планирование занятий по программе «Учимся питаться правильно».

1 – 2 классы

1 класс

Тема занятия

Учебные задачи

Основные вопросы

Форма проведения

Работа с родителями

Методики

1

Трям – здравствуйте!»

— знакомство;

— формирование знаний о вежливых словах, обогащение словарного запаса

— внешний вид;

— характер;

— особенности поведения;

— правила этикета;

— игра «Волшебные слова»

Театрализованное представление

Анкетирование

«Настроение»

2

Овощи, ягоды, фрукты – самые полезные продукты

Формирование знаний о полезных продуктах, выбор полезных продуктов. Знакомство с витаминами, содержащимися во фруктах, овощах, ягодах

-знакомство с витаминами;

— разгадывание загадок;

— дидактическая игра «Что где растет?»;

— игра «Шифровальщики»

Игра — викторина

Анкетирование

Рисуночный тест «Самые полезные продукты»

3

Умеем ли мы правильно питаться

Закрепить знания о витаминах.

воспитание чувства ответственности за сохранение и укрепление своего здоровья

— чтение стихов под музыку;

— оздоровительная минутка «Вершки-корешки»;

— советы Доктора Айболита.

Урок — игра

Беседа «питание в нашей семье»

Рисуночный тест «Питание моей семьи»

4

Каша к завтраку нужна, каша каждому важна

Формирование знаний о пользе каши; расширение представлений о видах каши

Игра «Запутанные пословицы»;

Беседа «Полезные свойства каши»

Игровая программа

Конкурс рецептов «Любимая каша нашей семьи»

«Что хорошо и что плохо»

5

Цена ломтика

Расширений знаний о пользе хлеба, о его ценности, о тяжелом 6труде хлебороба, воспитание бережного отношения к хлебу

Чтение стихов о хлебе, разгадывание загадок о хлебе

Беседа

Анкетирование

Ассоциации

6

В гостях у молока

Значение молока и молочных продуктов

Кроссворд «Молочные продукты»;

«Молочная каша – пища наша»- работа со схемами

Беседа

Анкетирование

«Настроение»

7

Путешествие в тайную комнату школьной столовой

Знакомство с работой школьной столовой, с правилами техники безопасности

Наш школьный шеф-повар, секреты поварского искусства, интервью с поваром, мастер класс шеф повара

Экскурсия в школьную столовую

Анкетирование



Страницы: 1 | 2 | Весь текст




sitemap sitemap