Воспитание у школьников правильно питаться в группе продлённого дня



Воспитание у школьников правильно питаться в группе продлённого дня.

Забота о человеческом здоровье , тем более о здоровье ребёнка — это не просто комплекс санитарно-гигиенических норм и правил , не свод требований к режиму, питанию , труду, отдыху . Это прежде всего забота о гармонической полноте всех физических и духовных сил , и венцом этой гармонии является радость творчества . В .А . Сухомлинский

Низкий уровень медицинской грамотности всего населения диктует сегодня необходимость формирования системы воспитания учащихся, основанной на прочных знаниях закономерностей развития организма человека и навыках правильного формирования индивидуального здоровья и здоровья коллектива .

Моё второе образование педагог-валеолог и поэтому главное и ведущее направление в воспитательном и образовательном процессе является поддержание здоровья школьника и пропагандировать среди родителей это направление .

Продолжительность времени в группе продлённого дня у школьников составляет до 9 часов . За это время ребёнок должен учиться ,снимать утомление психологическое и физическое , отдыхать , ну и конечно же правильно питаться . На одном из родительских собраний была дана анкета : « Как вы питаетесь?» Проанализировав данные ответы, можно сделать вывод, что дома многие родители безграмотно питаются . Отказываясь от горячих каш, от свежих обедов в силу своей занятости , а для удобства используется пища быстрого приготовления.

Рациональное питание школьников — это не столько теоретическая , сколько практическая проблема. Особенно сложной оказывается организация питания первоклассников. При сжатости учебного расписания следует , тем не менее . приучить детей в отводимые 15-20 минут для завтрака и 20-25 минут для обеда есть медленно . тщательно пережёвывая пищу.



В группе продлённого дня на занятиях «Здоровейка» я использую разные методы и приёмы воспитания здорового образа жизни. Основное внимание уделяю разным видам работ : лекции , беседы и чтение медицинского материала , приглашая на них медработников , использование наглядных пособий ,электронных образовательных ресурсов . Приёмы работ : обучение практикой действия , обсуждения в группах .ролевые игры , анкеты И домашние поручения. Дети ведут дневники «Здоровья» в них записывают «полезные и вредные продукты», « твой рацион» ,» вкусные блюда», «чем полезны витамины» и т.п.

В домашние поручения входят : творческие задания «Сказка о пользе морковки», «Царица хрустящая капуста» с иллюстрациями ,фотографии и рисунки сервировки стола ,пользование столовыми приборами, сочинения : «Мамины вкусняшки», «Бабушкины пироги» , «Папин отменный рецепт» совместное сотрудничества с родителями.

Насколько здоровы привычки в питании ваших учеников ? Ответ на этот вопрос дать не просто . так как при обсуждении проблемы питания возникает множество аспектов. То что питание необходимо, есть непреложный факт. Питание также является мощным эмоциональным фактором. Мы едим в силу множества причин. Иногда люди едят от расстройства, питание также носит этнический характер. У каждого из нас есть привычки в питании , которые сформировались в раннем детстве. С течением времени эти привычки могли измениться . Школьникам необходимо сообщать основные сведения, касающиеся питания. Количество заболеваний , связанных с неправильным питанием постоянно возрастает. Школьники смогут принимать решения, влияющие на их здоровье, если будут видеть взаимосвязанность питания и здоровья. Они , кроме того , должны научиться определённой ответственности в том , что касается их здоровья. Пища сама по себе не является источником здоровья. Крепкое здоровье помимо всего прочего зависит от наследственности, среды обитания и системы здравоохранения, очень важен и стиль жизни. Питание , построенное с учётом основных диетологических принципов , может помочь человеку не только сохранить здоровье , но и укрепить его.

Занятия «Здоровейка» посвящены рассмотрению этих принципов.

К ним относятся:

1. Необходимость разнообразия в пище ;

2. Необходимость поддерживать оптимальный вес;

3. Важность предпочтения рациона с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина;

4. Полезность рациона, богатого фруктами, овощами и продуктами из зерновых культур;

5. Необходимость ограничить потребление сахара;

6. Необходимость умеренного потребления соли и продуктов , богатых натрием;

7. Употребление полезных напитков (негазированных и не с красителями ).

Школьники должны и не только усваивать информацию, но и знать как достичь необходимых изменений . Школьнику необходимо учитывать собственный характер питания ,образ жизни его семьи , национальные традиции ,любимое и нелюбимое в пище ,доступность продуктов , их стоимость и т. д. На каждом занятии основное внимание уделяю как познавательным так и поведенческим аспектам питания. Здоровые привычки, приобретённые школьниками ,помогут им в учёбе и в повседневной жизни.

Обучение школьников правильному питанию — задача не простая. Обучаемые в этом возрасте чувствуют себя всесильными, считая, что никогда и ничего с ними случиться не может. Они выдвинут свои собственные причины , объясняющие почему им необязательно правильно питаться. Для того , чтобы заинтересовать их . начните с обсуждения причин , почему люди едят. Затем перейдите к анкете « Как вы питаетесь?» Её мо жно использовать и для обсуждения ,мнения будут разными но это естественно , а дальше развивается дискуссии и творчество работы

Надеюсь, что кому –то будет полезна моя статья.

Желаю успехов!








sitemap
sitemap