Вопросы для экзамена по менеджменту



ВОПРОСЫ

по дисциплине «Менеджмент»

для студентов IV курса очного отделения

для специальности «Технология продукции общественного питания»

Сущность менеджмента. Основные функции управления.

Внутренняя организационная структура управления предприятия. Особенности организационных структур (линейная, функциональная, штабная).

Классификация методов управления. Административные методы управления и их роль.

Экономические методы управления, их эффективность. Преимущества и недостатки экономических методов.

Социально-психологические методы управления. Особенности применения социально-экономических методов на современном предприятии.

Понятие управленческого решения. Классификация управленческих решений.

Этапы принятия и реализации управленческого решения. Оптимизация решений.

Стили управления. Характеристика авторитарного, демократического и либерального стилей руководства.

Трудовой коллектив, его структура. Принципы формирования трудового коллектива.



Подбор кадров: анкетирование, предварительное собеседование, тестирование, оценка способностей.

Обучение кадров, повышение квалификации и переподготовка на современных предприятиях. Роль менеджера в подготовке кадров.

Нормирование труда. Задачи нормирования туда. Методы нормирования труда и их характеристика.

Классификация затрат рабочего времени и методы изучения затрат.

Графики выхода на роботу, характеристика их разновидностей: линейной, комбинированной, ступенчатой.

Бедовое общение. Беседа как метод делового общения. Процедура подготовки делового совещания.

Информация в работе менеджера. Виды и источники информации, требования предъявляемые к информации.

Стресс и конфликты на современных предприятиях. Виды конфликтов.

Методы разрешения конфликтов, методы предотвращения стресса.








sitemap
sitemap