Внеклассное мероприятие по ОЗОЖ



Внеклассное мероприятие по теме «Азбука здорового питания».

Цель: формировать привычку к здоровому образу жизни.

Задачи:

— учить выбирать самые полезные продукты для здорового и рационального питания.

-систематизировать и расширять знания детей о здоровом питании, необходимости употребления в пищу овощей, и других полезных продуктов;

-развивать у детей внимательное отношение к своему здоровью;

— воспитывать умение работать в коллективе.

— формирование УУД:

КУУД (Устный диалог по теме: «Пища в жизни человека», «Режим питания»)

ПУУД (Обсуждать в коллективе необходимость соблюдения правил здорового образа жизни)

РУУД (Удерживать цель учебной задачи)

Ход занятия

1.Организационый момент

Девиз нашего сегодняшнего занятия:

Я умею думать,

Я умею рассуждать,

Что полезно для здоровья,

То и буду выбирать! (Хором)

2. Беседа по теме «Пища в жизни человека»

Вступительное слово учителя.

В одной сказочной стране на берегу прекрасного моря стоял дворец. В нём жил правитель, у которого было 3 сына. Отец любил своих сыновей, и они отвечали ему взаимностью. Дети росли добрыми, послушными и трудолюбивыми. Одно огорчало правителя – сыновья часто и подолгу болели.

Правитель пригласил во дворец самых мудрых людей страны и спросил: «Почему люди болеют? Что надо сделать, чтобы люди жили долго и счастливо?» Мудрецы долго совещались, и самый старый из них сказал: «Здоровье человека во многом зависит от образа жизни, поведения и умения помочь себе и другим в трудных ситуациях».

Выслушал правитель мудреца и приказал открыть школу здоровья для всех детей своей страны.

Учитель : И вот сегодня нам предстоит совершить увлекательное путешествие в страну «Здорового питания», познакомиться с продуктами полезными и опасными для здоровья, узнать много интересного и полезного,

а самое главное — научиться выполнять правило: «Нужно есть то, что требуется моему организму, а не то, что хочу есть я

— Ребята, давайте вспомним, что помогает человеку быть здоровым? ( питание, физкультура, распорядок дня и т.д.))

— А как вы понимаете эти слова – «здоровое питание»? (Это правильное питание , чтобы в рационе были все витамины))

— Ребята, а для чего же мы едим? ( чтобы жить, вырасти , не болеть и т.д.)

— Почему очень важно для ребёнка, для человека правильно питаться? ( чтобы не болеть)

— Знатоки здоровой пищи советуют нам: чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия:

есть надо умеренно и разнообразно.

— Что значит умеренность? ( Нельзя переедать)

— Сократу принадлежат слова: « Мы едим для того, чтобы жить, а не для того, чтобы есть». — Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переваривать.

— Что значит разнообразие?

( Один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья, поэтому они должны быть разными.)

Вы, наверное, не один раз слышали пословицу «Овощи – кладовая здоровья».

— Как вы понимаете смысл этого выражения?

— Ну а сейчас мы проверим, знаете ли вы овощи.

Игра « Угадай-ка» (загадки об овощах)

Щеки красные, нос белый,В темноте сижу день целый, А рубашка зелена,

Вся на солнышке она. (Редиска)

Круглая, да не мяч, Желтая, да не масло,Сладкая, да не сахар. С хвостиком, да не мышь.

(Репа)

Я зеленый и усатый,Чуть колючий, полосатый.В себе прохладу сохраняю,В жару жажду утоляю. (Огурец)

Как слива темна,Как репа кругла,На грядке силу копила,К хозяйке в борщ угодила. (Свекла)

Сидит дед во сто шуб одет,Кто его раздевает, Тот слезы проливает. (Лук)

Как на нашей грядкеВыросли загадкиСочные да крупные,Вот такие круглые.Летом зеленеют,К осени краснеют. (Помидоры)

Неказиста, шишковатая,А придет на стол она,Скажут весело ребята:»Ну, рассыпчатая, вкусна!» (Картошка)

— Ребята, а вы хотите узнать, как картошка появилась на наших столах?

Это интересно

История картофеля.

Ученик 1.

Картофель пришел в Россию в самом начале18 века. Находясь в Голландии, Петр I попробовал кушанья из картофеля, нашел их очень вкусными и прислал в Россию мешок клубней для выращивания.

Ученик 2.

Картофель хорошо прижился на новом месте, но русские люди боялись заморского растения. Говорят, что, узнав об этом, Петр I решил прибегнуть к хитрости. Засеяв несколько полей картофелем, он распорядился выставить вокруг них вооруженную охрану.

Ученик 3.

Целыми днями солдаты охраняли посадки картофеля, а на ночь уходили спать. Жившие поблизости крестьяне, конечно же, и начали воровать картофель и сажать на своих участках.

Игра «Ах, картошка! Объеденье!» (назвать известные детям блюда из картошки) – ответы детей

А теперь отгадайте следующую загадку.

Учитель:

Красный нос в землю врос,А зеленый хвост снаружи.Нам зеленый хвост не нужен,Нужен только красный нос. (Морковь)

Ученик 4.

Уже четыре тысячи лет употребляется в пищу богатый витаминами овощ — морковь. В старину ее считали лакомством гномов — сказочных лесных человечков.

Существовало поверье: если отвезешь в лес вечером миску с пареной морковью — утром на этом месте найдешь слиток золота. Ночью гномы съедят морковь и щедро заплатят за любимое кушанье. Доверчивые люди носили в лес миски с морковью, но золото, увы, не находили.

Учитель: В моркови масса полезных элементов. Это витамины А, В, С, Д. Ею лечили заболевания носоглотки, сердца, печени. Сок усиливает сопротивляемость при гриппе, лечит горло, бронхит, очищает кровь, улучшает пищеварение.

И последняя загадка

Учитель:

Расселась барыня на грядке,Одета в шумные шелка.Мы для нее готовим кадкиИ крупной соли полмешка. (Капуста)

Ученик 5.

Капуста — очень древнее растение. В капусте съедобно всё. Очень полезно есть капусту сырой, в виде салата. Капуста отличный по вкусу продукт, да ещё богатый ценными витаминами. В ней содержится много витамина С. Сырая или квашеная капуста возбуждает аппетит. Листом капусты можно полечить голову.

Стихотворение «Здоровье»

Чтоб здоровым, сильным быть,

Надо овощи любить

Все без исключения.

В этом нет сомнения!

В каждом польза есть и вкус,

И решить я не берусь,

Кто из них вкуснее,

Кто из них нужнее!

Ешьте больше овощей-

Будете все здоровей!

Физкультминутка

«Вершки и корешки»

— Если едим подземные части продутов надо присесть, если наземные- встать во весь рост и вытянуть руки вверх.

(Картофель, фасоль, морковь, помидор, свекла, огурец, репа, тыква)

«Полезные и вредные продукты»

— если полезные продукты, то надо хлопнуть в ладоши, если вредные-то топнуть ногами.

Лук,фанта, сметана, сыр, лимонад, молоко, творог, копчёная колбаска, яблоко

Учитель:

— Ребята, скажите, почему так полезно есть овощи? (Для того, чтобы в организме были все витамины, которые так необходимы для нашего с вами здоровья.)

— Совершенно верно. Сейчас мы поговорим о витаминах.

Презентация о витаминах (Учитель)

Всё увидели, посмотрели, и сейчас проверим, всё ли вы усвоили

У каждого на столе лежат золотые правила питания. Вам необходимо составить памятку по здоровому питанию. (Работа в парах)

8. Золотые правила питания

Питаться надо 3 – 4 раза в день и в одно и тоже время.

Принимать пищу надо через 3 – 4 часа.

В еде надо знать меру. Не переедайте!

Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

Перед едой мойте руки.

Перед сном надо много есть , пить.

Употребляйте в пищу как можно больше сладостей.

Есть надо простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

Молоко, овощи и фрукты – вредят нашему здоровью.

Проверка

9. Итог занятия. Рефлекия.

— Вот и подошло к концу наше сегодняшнее путешествие по стране « Здорового питания».

На доске (экране) – итог-вывод – пословица: « Прежде, чем за стол мне сесть – я подумаю, что съесть».

— А как вы понимаете смысл этой пословицы?



— А теперь я хочу, чтобы вы поделились свои впечатлениями о сегодняшнем разговоре. Дополните предложения

1.     Я бы хотел стать более….

2. Мне еще нужно …

3. Я буду обязательно…

4. Дома я обязательно расскажу о…

—  Я же хочу пожелать вам крепкого здоровья и научиться всегда выполнять правила здорового питания, о которых мы сегодня говорили. Кроме правильного питания, у человека должно быть всегда хорошее настроение, доброта в душе и желание сделать что-то хорошее.

Питаться надо 3 – 4 раза в день и в одно и тоже время.

Принимать пищу надо через 3 – 4 часа.

В еде надо знать меру. Не переедайте!

Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

Перед едой мойте руки.

Перед сном надо много есть , пить.

Употребляйте в пищу как можно больше сладостей.

Есть надо простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

Молоко, овощи и фрукты – вредят нашему здоровью.

Питаться надо 3 – 4 раза в день и в одно и тоже время.

Принимать пищу надо через 3 – 4 часа.

В еде надо знать меру. Не переедайте!

Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

Перед едой мойте руки.

Перед сном надо много есть , пить.

Употребляйте в пищу как можно больше сладостей.

Есть надо простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

Молоко, овощи и фрукты – вредят нашему здоровью.

Питаться надо 3 – 4 раза в день и в одно и тоже время.

Принимать пищу надо через 3 – 4 часа.

В еде надо знать меру. Не переедайте!

Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

Перед едой мойте руки.

Перед сном надо много есть , пить.

Употребляйте в пищу как можно больше сладостей.

Есть надо простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

Молоко, овощи и фрукты – вредят нашему здоровью.

Литература:

Обухова Л.А. Новые 135 уроков здоровья, или школа докторов природы. – М. «Вако»,2007

Здоровье, которое всегда с тобой/ авт.-сост. Т.И. Грошева. – Мозырь: Содействие, -2006

В. М. Вдовиченко, Л.И. Дурейко. Курс « Человек и мир» во 2-м классе: учеб.-метод. пособие для учителей общеобразоват. учреждений с рус. яз. обучения.- Минск: Нар. асвета, 2009

Материалы интернет-ресурса :

http://www.1001recept.com/archives/carrot.html Кулинарный архив. Овощи в Кулинарии

http://potomy.ru/begin/2787.html Как картофель появился в России? Откуда появилась капуста?

http://detkam.e-papa.ru детские загадки про овощи

http://www.prozagadki.ru

http://zagadaj-ka.ru








sitemap
sitemap