Индивидуальный проект для Всероссийского конкурса детских творческих работ муниципаль



МБОУ «Большелычакская СОШ»

Индивидуальный проект

для Всероссийского конкурса

детских творческих работ (муниципальный этап)

«Кулинарное путешествие»

в номинации

«Семейная фотография».

Выполнил ученик 3 класса Михайлин Даниил

Руководитель Воловатова

2012 год

Аннотация к фотографии.

Я учусь третьем классе МБОУ «Большелычакская СОШ». Мне очень нравятся школьные занятия о здоровом питании. Там я узнаю много нового и полезного о правилах здорового питания и , конечно, стараюсь их выполнять. У меня крепкая и дружная семья. Мы живем в казачьем крае и стараемся придерживаться традиций русской кухни. В том, что и как мы едим, ярко проявляются характерные черты бытового уклада многих поколений наших предков. Еда и все, что с ней связано, — неотъемлемая часть культуры нашего народа.

Особенно любимы в нашей семье рецепты старинных казачьих блюд. Уж так повелось, что приглашая гостей или отмечая с родственниками какое-либо семейное торжество, мы неизменно усаживаемся за стол.

К сожалению, исконно русские блюда из копилки народных рецептов стали забываться современным поколением. Моя мама бережно хранит рецепты казачьих блюд, которые достались ей от бабушки и прабабушки. Я очень люблю помогать маме в приготовлении разных блюд. Одно из них — казачьи щи со свеклой. Сейчас такие щи мы называем борщом. Интересно то, что эти щи готовятся без жарки овощей, поэтому являются здоровой и полезной пищей. Их можно есть и детям, и старикам и даже тем, кто придерживается диеты. Часто мама варит такие щи в дни поста, так как они постные. Это не мешает блюду оставаться очень сытным и вкусным.

В бездонных кладовых русской кухни хранятся настоящие сокровища, и бездумно отказываться от них было бы огромной ошибкой. Очень многие кушанья прошлого могут сделать наше меню более разнообразным и здоровым.

Михайлин Даниил

Приложение.

«Казачьи щи»



sitemap
sitemap